EDITION   SHOP   EVENTS   Titel / Autor / ISBN:   Neuerscheinungen Fotografie Kunst Kultur Metropolen und Regionen Life and Style Alle Bücher Satt Kochen Essen Reden Kaum ein anderer alltäglicher Akt ist so selbstverständlich und so wichtig wie das Essen. Ob zu Hause, im Restaurant, draußen in der Natur, von der Hand in den Mund oder an einer wohl gedeckten Tafel – Kochen, Essen und Reden begleiten die unterschiedlichsten Anlässe einer Mahlzeit und machen aus den Teilnehmern eine Gemeinschaft. In Satt wird nun erstmals diese Vielfalt an Anlässen, Orten und sozialen Funktionen des Essens nachvollzogen. Sterneköche, Restaurantkritiker, Historiker, Journalisten und Schriftsteller wie Sarah Wiener, Jürgen Dollase, Gerd Käfer oder Franz Keller äußern sich in 30 Beiträgen zu kulinarischen Sitten und Gebräuchen, zum Essen an den verschiedensten Orten sowie zum Kult um Sterneköche und -Restaurants. Illustriert mit bekannten Beispielen aus Malerei, Fotografie, Zeichnungen und Comics rund ums Thema Essen. Das Museum für Kommunikation Berlin zeigt vom 2. März bis 29. August 2010 die Ausstellung "kochen, essen, reden - satt?". Corinna Engel, Helmut Gold, Rosemarie Wesp Texte: Franz Keller, Sarah Wiener, Gerd Käfer, Jürgen Dollase, Wiglaf Droste u.a. 144 Seiten 170 x 240 mm 80 Bilder Flexcover ISBN 978-3-89466-296-7 EUR 16.80 SFr 29.50 Blättern Bestellen Ihr Einkaufskorb ist leer